村子口 森泉食品
http://www.tastevillage.com.tw/
http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=63616
(Yahoo購物中心訂購通路)

地址:義縣義竹鄉東光村67號

服務專線:(05)342-0451
試吃活動(愛買)北區:三重、板新、新竹、桃園  中區:復興、中港
5/14~6/14 每周六、日都會辦試吃
5/21~5/22 湯包及水餃原單價109元(盒)更動為促銷價99元



品嚐過森泉食品上一次的聚鍋王系列
對這公司的產品尚有不錯的印象
而最近森泉食品推出新產品 - 村子口酸白菜水餃、湯包系列
今天小羅就來品嚐看看

產地為台灣
可是現在大眾必選的項目之一
另外,村子口的酸白菜是採用嘉南平原栽種山東大白菜「鮮採直送」
以傳統古法手工醃渍酸白菜
精挑新鮮成熟而扎實大白菜
經由天然鹽醃
自然發酵至少60天
具自然發酵獨特之風味
保留最佳醃釀精髓
味道一定要與眾不同


烹煮方法很簡單
不須解凍就能以煎、蒸、煮來料理上桌囉!


無論是湯包或者是水餃
一盒裡頭都是二十粒的包裝


如果是湯包系列的話
店家更貼心為你準備好蒸籠專用的紙墊
當然如果家中有蒸籠的話
風味會更佳哦!


不用十分鐘
好吃的水餃就大功告成了
另外如果大家有水餃新創意料理的idea
也可以參加現在森泉舉辦的【水餃創意美食料理比賽】
第一名獎金可是有NT30000哦!
活動可詳見官網:http://www.tastevillage.com.tw/activities.html


這是高麗菜水餃的剖面
嚴選嘉南平原栽種高麗菜
當季新鮮採收入餡
搭配國產精選豬肉
堅持無添加防腐劑及人工味精
口感爽脆而甘甜


酸白菜水餃
同樣嚴選嘉南平原的山東大白菜
經過六十天的自然發酵期
不含防腐劑及人工醋酸
吃起來酸甜的口味
酸中帶香、香中帶甘、鮮脆爽口
非常開胃


酸白菜湯包要出籠囉!


皮薄是湯包的必要的條件之一
一夾、二提、三吸、四嚐是吃湯包的基本要訣
你看這鮮美的湯汁溢出
就可以知道這口感有多鮮美


肉質鮮嫩
搭配著酸白菜的酸甜口感
讓肉餡的鮮更能突顯出來

體驗後評論:
一包促銷價才NT99
份量有如此的多(二十粒包裝)
口感以及味道都在中等以上的水準
湯包皮薄且肉餡豐富
而且現在愛買更舉辦試吃活動
有興趣的老饗們
不妨可以去品嚐看看這酸甜的好滋味

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